Grog à la menthe et au citron vert

Pour un litre j'ai pris :

Un bouquet de menthe poivrée - 4 cc de thé noir aromatisé à la menthe - 3 citrons verts- 4 cs de sucre roux -

J'ai fait bouillir environ 1 l d'eau. J'ai ébouillanté le thé et les trois quarts de feuilles de menthe et j'ai laissé infuser 5 minutes. J'ai pressé le jus de 3 limettes et demi au presse agrumes (on obtient environ 8 cs de jus) et j'ai mélangé le jus au sucre roux.

J'ai mis le mélange citron-sucre dans ma théière, passé le thé au filtre dans la théière.

Et ça y est!

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises Pour 6 personnes 40 biscuits à la cuillère 4 pots de Gervita( ou du mascarpone) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 barquette de fraise gariguettes Sucre Préparation : 15 min Pas de cuisson Repos : 1 heure Difficulté : 2/3

Préparation 1- Faites tremper les premiers biscuits dans de l'eau, le sucre mélangés et tapissez-en le fond et les bords d'un moule à charlotte standard. 2- Mélangez la crème et les Gervita ou du Mascarpone pour un résultat plus compacte. Sucrez peu. 3- Recouvrez le fond de biscuit avec un tiers de la préparation, puis 1/3 des fraises. Recouvrez de biscuits mouillés, et recommencez à alterner crème, fraises et biscuits et terminez par une couche de biscuits. 4- Laissez reposer une heure, et dégustez ! Notre conseil Pour que votre Charlotte aux fraises soit compacte, mettez une assiette sur le dessus de la préparation et appuyez bien Marie-Laure de www.odelices.com

Tarte aux oignons...

TARTE AUX OIGNONS CARAMELISÉS ET AU GINGEMBRE

Pour deux gourmands en plat principal ou quatre convives en entrée :

- pâte brisée ;
- trois ou quatre oignons (selon la taille) ;
- un petit morceau de gingembre frais ;
- 2 oeufs ;
- 15 cl de crème fraîche épaisse ;
- une cuillère à soupe bombée de sucre en poudre ;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ;
- 15g de beurre.

Marche à suivre

- Etalez la pâte sur le plan de travail légèrement fariné et garnissez-en un moule à tarte. Réservez au frais.

- Pelez et émincez les oignons. Pelez le morceau de gingembre et coupez-le en tout petits dés.

- Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez les oignons et le gingembre. Salez, poivrez et laissez-les revenir 5 bonnes minutes à feu moyen, en mélangeant régulièrement.

- Beurrez une feuille d'aluminium et posez-la sur les oignons. Poursuivez la cuisson une dizaine de minutes, puis ôtez l'alu, poudrez les oignons de sucre et faites-les caraméliser sur feu plus vif ; versez alors le vin blanc et cuisez jusqu'à ce qu'il soit complètement évaporé. Les oignons doivent être dorés et fondants.

- Battez les oeufs en omelette avec la crème, salez et poivrez.

- Préchauffez le four à 210° (th.7).

- Répartissez la fondue d'oignons au gingembre sur le fond de pâte, puis nappez-la de crème aux oeufs.

- Enfournez et laissez cuire 35 à 40 minutes ; servez cette tarte bien chaude... et régalez-vous !

Traducción:

Para dos comensales como plato principal o para cuatro como entrante:

- pasta quebrada ;
- tres o cuatro cebollas (según tamaño) ;
- un trocito de jengibre fresco;
- 2 huevos ;
- 15 cl de nata espesa;
- una cucharada sopera colmada de azúcar en polvo

- 1 cucharada sopera de aceite de oliva;
- 15g de mantequilla.

Preparación

- Extender la pasta en la encimera ligeramente enharinada y preparadla en un molde de tartas. Reservarla al fresco.

- Pelad y cortar en rodajas las cebollas. Pelad el trocito de jengibre y cortarlo en daditos pequeños.

- Poner a calentar el aceite de oliva en una sartén, añadir las cebollas y el jengibre. Echar la sal y la pimienta y dejarlo todo 5 minutos largos a fuego medio, removiendo con regularidad.

- Untar de mantequilla una lámina de aluminio y poner ahí las cebollas.

continuar con la cocción diez minutos, despues, quitar el aluminio, empolvar las cebollas con azúcar y hacerlas caramelizar a fuego más fuerte.

las cebollas deben estar doradas y crujientes.

Batid los huevos como para tortilla con la nata, echadles la sal y la pimienta-

- Precalentar el horno a 210° (th.7).

- Repartid la fondue de cebollas con jengibre sobre la masa quebrada, y cubridla con la nata y los huevos.

- Meted al horno y dejad cocer entre 35 y 40 minutos ;

servid la tarta bien calentita!

cake aux courgettes et parmesan...

Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Repos : 0 mn Temps total : 70 mn Pour 6 personnes : 250 g de courgettes 100 g de parmesan râpé (fraîchement si possible) 200 g de farine 3 oeufs 100 g d'emmental râpé 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 20 g de beurre une poignée de basilic haché sel et poivre

Préparation 1 Lavez les courgettes, puis râpez-les finement avant de les faire blondir dans une poêle avec le beurre. 2 Battez les oeufs avec l'huile et le lait, salez et poivrez. Mélangez la levure et la farine et ajoutez-y le mélange oeufs-huile-lait progressivement en mélangeant pour éviter les grumeaux. 3 Ajoutez les fromages, le basilic et les courgettes. 4 Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation. 5 Faites cuire pendant environ 50 minutes. Le cake est cuit quand en le piquant avec un couteau la lame ressort sèche. Recette proposée par Hervé Moreau Voir toutes ses recettes

Si tu étais...?

Et un portrait chinois, un !
Un livre : un livre de photos... de Cartier Bresson tiens !
Une couleur : le blanc (la pureté... Un rêve)
Un animal : un tigre (pour faire peur au chien du voisin qui aboie tout le temps !)
Un métier : Ben... bibliothécaire ! c’est quoi cette question. ?.. ou agent secret (juste pour emballer ;-)
Un vêtement : un soutien gorge avec de la dentelle (ben quoi ?! je dis ce que je veux c’est MON blog)
Une fleur : une paquerette géante !
Un meuble : un garde-manger (le lit est déjà pris par Cathe... et je viens de voir que Philippe a pris le canapé !)
Un point faible : succombe très facilement à la tentation...
Un point fort : j’adore succomber !
Un siècle : le XVIIème (pour porter des capes et une épée !)
Une voiture: une voiture à 2 roues, avec un guidon et pas de carrosserie... Et italienne !
Un alcool: tout ce qui est à base de raisin, mais surtout le très bon porto !
Un objet: une montre (pour être une fois dans ma vie à l’heure ;-)
Une paire de chaussures: des adidas, les Nastase, blanches et bleues ! Terribles !
Un pays : le Québec
Une pierre précieuse: la moins chère possible (je refuse d’être porté par une vieille riche... Une vieille pauvre à la rigueur...)
Un bijou: un truc petit qui se perd tout le temps, histoire d’énerver ses dames !
Un grigri: une croix ;-)
Un acteur: Steve McQueen
Une actrice: Marlène Dietrich
Une chanson: le déserteur de Vian, chanté par Reggiani.
Un film: Amen de Costa-Gavras
Un dessin animé: Boule et Bill (je crois pas que Jojo Lapin ait été mis en dessin animé...)
Un prénom masculin: Idilio.
Un prénom féminin: je préfère pas me prononcer tant que je suis célibataire ;-)
Un bonbon: tant qu’il y a du sucre vous savez...
Un aliment: la charcuterie en général !
Un chocolat: au lait (ouuuuh ! doivent dire les puristes !)
Un tatouage: un petit livre, ça fait viril ;-)
Une arme: la séduction
Un oiseau: un truc qui va super loin... et qui peut pas mourir par balle de chasseur pris d'ici

Si tu étais...?

- une heure de la journée?
- un parfum?
- un héros (ou héroïne)
- un chocolat (noir, au lait, croquant, fourré...)
- un film marrant?
- une femme célèbre? (ou un homme...)
- une chanson?
- un oiseau?
- une épice?
- une message?

l'intelligence humaine...

Sur une plage belge, lors d'un concours de sculpture sur sable, les journalistes pressent le grand gagnant de questions.
- Vous avez réalisé une statue magnifique... Pouvez-vous nous dire pourquoi vous avez intitulé cette oeuvre «L'intelligence» ?
Alors l'artiste étend ses bras en montrant l'immense plage de sable fin et répond :
- Au début, je voulais faire «La connerie humaine»,
mais j'ai eu peur de manquer de sable.

quels définitions...!

JURY
Groupe de douze personnes, réunies par tirage au sort, pour décider qui,
de l'accusé ou de la victime, a le meilleur avocat.

PARENTS
Deux personnes qui montrent à un enfant à parler et à marcher, pour
ensuite lui dire de s'asseoir et de fermer sa gueule.

POISSON
Animal dont la croissance est excessivement rapide entre le moment où il
est pris et le moment où le pêcheur en fait la description à ses amis.

PSYCHIATRE
Homme intelligent qui aide les gens à devenir cinglés.

Retrouvez le mot caché...

Retrouvez le mot caché sous le mélange des lettres de celui-ci
Exemple:

VOTNOLé=>volonté

(mettre les accents au debut pour que cela soit facile)
c'est parti !
Il faut mettre la première et dernière lettre

dans le bon ordre (la première en premier, la dernière a la fin du

mélange de lettres)

GNEOLILURE

plutôt...?

- plutôt vacances dans un coin tranquille ou plein d'ambiance?

- plutôt resto italien ou grec?

- plutôt chat ou chien?

- plutôt entrée ou dessert?

- Plutôt bricolage ou appel à un spécialiste?

- Plutôt "pieds danss le plat" ou "réfléchie"?

- Plutôt envoyé spécial ou ça se discute?

- Plutôt tard que jamais?

- Plutôt roman ou histoire vécue ?

- Plutôt plaine de jeux et espaces verts ou cinéma pour passer son dimanche après-midi?

oh la la les hommes...!

http://sd-1.archive-host.com/membres/up/1553375559/Elles_parlent_des_hommes.pps

quelques phrases selectionées:

- Si on peut envoyer un homme à la lune, pourquoi pas tous les y envoyer? -Rona Jaffe-

- Le nouvel homme a résolu, à sa façon le nouveau partage des tâches: Occupe-toi de tout et je ferai le reste... -Michèle Fitoussi-

- Mon mari dit qu'il veut passer ses vacances dans un endroit où il n'est jamais allé...J'ai répondu: et pourquoi pas la cuisine? - Nan Tucket-

- Un mari c'est le gars qui vous soutient dans tous les problèmes que n'auriez pas eus si vous ne les auriez pas épousez. - Caroline Ammerlaan-

- La psychanalyse ne peut rien pour les hommes: pour remonter dans leur enfance, encore faudrait-il qu'ils en soient sortis. - Barbara-

- Pour séduire les hommes je porte un nouveau parfum: Intérieur de voiture neuve. - Rita Rudner-

et encore quelques blagues:

C'est un type qui dit à un de ces copains: Je vais divorcer...
- Ah bon?
- Oui...tu supporterais toi, d'être avec quelqu'un qui boit, qui fume et qui rentre à n'importe quelle heure?
- Mais non!
- Eh bien...ma femme non plus!

*****
Une femme entre dans une pharmacie et demande de l'arsenic...
Que comptez-vous en faire? Lui demande le pharmacien.
C'est pour tuer mon mari...
Qoui? vous plaisantez! Je ne peux pas vous vendre de quoi commetre un meurtre!
Alors, la femme ouvre son sac à main et lui montre une photo de son mari avec la femme du pharmacien....
- Ah, évidemment, lui dit ce dernier, si vous avez une ordennance, c'est tout à fait différent!

******
Après 25 ans de mariage, j'ai regardé ma femme et lui ai dit :
« Chérie, il y a 25 ans, on avait un petit appartement, une vieille bagnole, on dormait sur le canapé en regardant la télé en noir et blanc de 10 pouces mais je dormais avec une belle jeune blonde de 25 ans.'
'Maintenant, on a une maison de 500,000 €, une BMW de 50,000 €, un lit à eau, une télé couleur écran plat de 50 pouces, mais, je dors avec une vieille de 50 ans.'

Ma femme a été très vive d'esprit et elle m'a dit:

« T'as juste à te trouver une jeune blonde de 25 ans et je ferai en sorte que tu te retrouves dans un petit appartement avec une vieille bagnole, que tu dormes sur un canapé en regardant une télé noir et blanc de 10 pouces »

Les femmes sont incroyables !!
Elles te guérissent vite de ta crise de la cinquantaine.....

*****
une preuve formelle du rechauffement climatique...

les mots enchaînés...

jugando a las encandenadas...

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je propose un ptit jeux sympa :
on prend un mot au depart, par exemple...

MONTRE

les deux dernières lettres à la fin d'un mot

seront le début du suivant , donc:

montre

relief

effort...

GThématique 1

POLLUTION, GESTION DE DÉCHETS MÉNAGERS, ÉCOLOGIE

02/Septiembre/2008 - 14:40

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GESTION DE DÉCHETS MÉNAGERS:

-poubelles

-containers

-déchets

ordures ménagères

- tri et récyclage des ordures

- le récyclage du papier et du verre

la pollution:

- saleté

- contamination

- la couche d'ozone s'amincit

- déverser les déchets

-les taux de pollution sont très élevès

- les prévisions des experts

l'écologie

- l'environement

- atmosphere prope,

- respect des ressources naturelles...

- le futur de notre planète

-la création des énergies alternatives

- la prise de conscience individuelle

- un regain (recuperación) de solidarité

- journées sur l'environemment

- la ponction sur les ressources naturelles

- les effets toxiques dans l'atmosphère

actions:

- produire, jeter, salir, polluer, trier, contrôler, prévenir, recycler, créer, équilibrer, éduquer, habituer à, faire prendre conscience (de), être préoccupé (par), se soucier (de), se moquer (de)...